CHẢ GIÒ NEM CUA BÊ

Chả giò nem cua bê là món ăn nổi bật với nhân cua tươi ngọt kết hợp cùng thịt bê mềm mịn, mang lại hương vị độc đáo và giàu dinh dưỡng. Món ăn này được cuốn trong lớp vỏ bánh tráng mềm, khi chiên chín sẽ giòn rụm, là sự kết hợp hoàn hảo cho những bữa tiệc hoặc bữa ăn gia đình đầy hấp dẫn.

• Thành phần:
  • Nhân:
    • Cua tươi, được xé nhỏ hoặc băm nhuyễn
    • Thịt bê xay nhuyễn hoặc thái nhỏ
    • Cà rốt, nấm mèo, hành lá băm nhỏ
    • Gia vị (muối, tiêu, đường, nước mắm, dầu mè)
  • Vỏ chả giò: Bánh tráng mềm, dễ cuốn và giòn khi chiên.
  • Món ăn này thích hợp cho những ai yêu thích hải sản và các món ăn giàu protein, dinh dưỡng.
• Cách dùng:
  • Chiên: Chiên chả giò trong dầu nóng đến khi vàng giòn đều, khoảng 5-6 phút.
  • Dùng kèm với nước mắm chua ngọt, tương ớt hoặc nước tương để tăng thêm hương vị.
  • Thưởng thức với rau sống hoặc dưa leo để cân bằng hương vị béo ngậy của chả giò.