CHẢ GIÒ SỐT MAYONAISE

Chả giò sốt mayonnaise là món ăn kết hợp giữa lớp vỏ chả giò giòn rụm với sốt mayonnaise thơm mịn, béo ngậy, tạo ra một hương vị độc đáo và hấp dẫn. Món ăn này mang đến sự kết hợp hoàn hảo giữa sự giòn tan của chả giò và độ béo ngậy của sốt mayonnaise, thích hợp cho các bữa tiệc, ăn nhẹ hay món ăn vặt.

• Thành phần:
  • Nhân chả giò:
    • Thịt heo, tôm, rau củ (cà rốt, su hào, nấm mèo, hành tây)
    • Gia vị (muối, tiêu, đường, nước mắm, dầu ăn)
  • Vỏ chả giò: Bột mì, bột năng tạo thành lớp vỏ mỏng, giòn rụm khi chiên.
  • Sốt mayonnaise:
    • Mayonnaise, chút đường, giấm, chanh để tạo độ béo ngậy và chua nhẹ.
• Cách dùng:
  • Chiên: Chiên chả giò trong dầu nóng đến khi vàng giòn.
  • Dùng kèm với sốt mayonnaise hoặc sốt tương ớt, tương cà để tăng thêm hương vị.
  • Có thể rưới sốt mayonnaise lên chả giò hoặc dùng làm dip khi ăn.