🦀 Đặc điểm & Giá trị của Chân Cua Tuyết
Tiêu chí | Thông tin nổi bật |
---|---|
Nguồn gốc | Thường nhập khẩu từ , Nga |
Màu sắc | Vỏ đỏ cam, bên trong thịt trắng, thớ thịt dài, chắc |
Kích thước | Chân dài, to đều, nhiều thịt hơn so với cua thường |
Thành phần dinh dưỡng | Giàu protein, ít chất béo, chứa omega-3, vitamin B12 |
Hương vị | Ngọt thanh, không tanh, thơm đặc trưng của cua biển sâu |
Bảo quản | Thường đông lạnh sâu (-18°C) để giữ trọn dinh dưỡng |
🍽️ Chân Cua Tuyết dùng để nấu những món nào?
Hấp (với bia, sả hoặc rượu trắng) – giữ trọn vị ngọt tự nhiên
Nướng phô mai / bơ tỏi – thơm béo, sang trọng
Lẩu hải sản / lẩu Thái – thả vào nước dùng tăng độ ngọt
Súp cua tuyết – nấm tuyết / súp hải sản – thanh, bổ, phù hợp cả trẻ em
Xào miến / miến trộn cua tuyết – món ăn nhà hàng cao cấp
Salad cua tuyết (kiểu Nhật) – thanh mát, dễ ăn
Cơm rang cua tuyết / sushi cua tuyết – biến tấu hiện đại, hấp dẫn
💎 Giá trị sản phẩm:
Thể hiện đẳng cấp và tinh tế trong bữa ăn
Là món quà biếu sang trọng, thường dùng dịp lễ, Tết
Dễ chế biến – chỉ cần rã đông, hâm nóng hoặc chế biến nhẹ
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.