HÁ CẢO HOA HỒNG

Há cảo hoa hồng là phiên bản biến tấu đầy nghệ thuật của há cảo truyền thống. Với hình dáng giống những bông hoa hồng xinh đẹp, món ăn không chỉ mang hương vị thơm ngon mà còn tạo ấn tượng thẩm mỹ tuyệt vời trên bàn ăn.

• Thành phần:
  • Vỏ há cảo: Bột mì hoặc bột năng kết hợp nước lọc tạo nên lớp vỏ mềm dẻo, dễ tạo hình.
  • Nhân:
    • Thịt heo xay nhuyễn
    • Tôm tươi bóc vỏ
    • Nấm mèo thái nhỏ
    • Hành lá và gia vị truyền thống (muối, tiêu, dầu mè)
  • Cách dùng:
    • Hấp trong 8-10 phút cho đến khi lớp vỏ trở nên trong suốt.
    • Thưởng thức nóng, dùng kèm nước tương pha chanh hoặc tương ớt.