HÁ CẢO TÔM

Há cảo tôm là món ăn truyền thống nổi tiếng của ẩm thực Á Đông, đặc biệt phổ biến trong ẩm thực Trung Hoa

Thành phần:

• Vỏ há cảo: Bột năng và bột gạo tạo nên lớp vỏ mềm mịn, mỏng nhẹ.
• Nhân:
  • Tôm tươi sạch được bóc vỏ
  • Thịt heo xay (tùy chọn)
  • Nấm mèo, hành lá thái nhỏ
  • Gia vị truyền thống (muối, tiêu, dầu mè)
• Cách dùng:
• • Hấp nóng trong 8-10 phút trước khi thưởng thức.
  • Dùng kèm nước tương, dầu hào pha với tỏi phi hoặc giấm chua ngọt để tăng hương vị.