1.ĐẶC ĐIỂM CỦA MÙ TẠC TƯƠI ( WASABI )Wasabi có một hương vị cay nóng , nồng và hăng nhẹ, cảm giác cay nóng sẽ mất đi nhanh chóng và không để lại vị nóng bỏng trong miệng như ớt.
2. Thành phần:
Thành phần:Cải ngựa (55%), wasabi (23%), muối, dầu hạt cải, chất làm ngọt tổng hợp (E420),chiết xuất mù tạt (2.3%), chất ổn định, chất làm dày, màu thực phẩm tự nhiên và tổng hợp
Wasabi được biết đến với vai trò như một loại gia vị mang vị cay nồng, vị cay cực mạnh sinh ra hơi gây kích ứng trực tiếp đến mũi và lưỡi. Wasabi thuộc dòng họ cải, gần với cải ngựa, cải ngồng, cải dầu, mù tạc.
3. Đặc điểm nổi bật:
✔ Hương vị cay nồng đặc trưng, tươi mới, giúp món ăn thêm hấp dẫn.
✔ Nguyên liệu tự nhiên, không chứa chất bảo quản độc hại.
✔ Thích hợp cho nhiều món ăn: Sashimi, sushi, hải sản, thịt nướng, salad,…
✔ Dễ sử dụng: Dạng kem sánh mịn, dễ pha trộn và kết hợp với nước chấm.
4. Hướng dẫn sử dụng:
- Dùng trực tiếp với sushi, sashimi, hải sản hoặc các món nướng.
- Pha với nước tương để làm nước chấm tăng hương vị.
- Bảo quản ở nhiệt độ mát (2 – 8°C), đậy kín sau khi mở để giữ độ tươi ngon.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.