Pork Op Rib (Cốt lết heo còn xương dài) là phần thịt cao cấp cắt từ sườn heo

🥩 PORK OP RIB – CỐT LẾT HEO CÒN XƯƠNG DÀI
Thịt ngon chuẩn – Dễ chế biến – Tối ưu lợi nhuận cho nhà hàng
🔥 Giới thiệu sản phẩm
Pork OP Rib (cốt lết heo còn xương dài) là phần thịt được cắt từ thăn lưng heo, giữ nguyên phần xương sườn dài đặc trưng, giúp món ăn:
- Giữ được độ ngọt tự nhiên
- Thịt mềm, ít mỡ, không khô
- Khi chế biến tạo hình đẹp, sang trọng
👉 Đây là dòng nguyên liệu được các nhà hàng, steakhouse, bếp Âu – Á sử dụng rất phổ biến.
⭐ Đặc điểm nổi bật
- 🥩 Thịt mềm – ngọt – ít mỡ
- 🔥 Xương dài giúp giữ nhiệt và tăng hương vị khi nướng
- 🍽️ Tạo hình đẹp, dễ lên món cao cấp
- ❄️ Hàng đông lạnh chuẩn nhập khẩu, đảm bảo chất lượng ổn định
🍳 Gợi ý món ăn
Pork OP Rib cực kỳ linh hoạt, phù hợp nhiều kiểu chế biến:
- 🔥 Nướng BBQ / than hoa
- 🍖 Áp chảo sốt tiêu đen
- 🍯 Nướng mật ong / sốt BBQ
- 🍲 Chiên giòn kiểu Á
- 🍽️ Làm steak cốt lết heo cao cấp
👉 Phù hợp cho:
- Nhà hàng – quán ăn
- Bếp công nghiệp
- Khách sạn – resort
📦 Quy cách & bảo quản
- ❄️ Bảo quản: ≤ -18°C
- 📦 Quy cách: (có thể tùy chỉnh theo thực tế của anh: nguyên tảng / cắt sẵn / kg)
- ⏳ Hạn sử dụng: 12–24 tháng tùy lô hàng
💰 Lợi ích khi sử dụng
✔ Tỷ lệ hao hụt thấp → tối ưu chi phí
✔ Dễ định lượng khẩu phần
✔ Lên món nhanh – đẹp – đồng đều
✔ Phù hợp bán combo / set menu














Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.