Nạc Vai Bò

Nạc vai bò là phần thịt ở vai, nạc nhiều, xen lẫn ít mỡ giắt và gân mỏng. Thớ thịt chắc, vị đậm, chịu được thời gian nấu lâu mà không bị bã.

Hợp với món bò kho, bò hầm, bò sốt vang, bò xào và làm nhân bánh. Nếu dùng cho món nhanh thì nên thái lát mỏng ngang thớ và ướp trước khoảng 15 phút.

Hàng nhập khẩu chính ngạch, bảo quản đông lạnh tại kho lạnh đạt chuẩn của Food Life.

Cắt theo yêu cầu của nhà hàng, khách sạn, resort. Giao tận nơi tại Đà Nẵng – Hội An, các tỉnh khác gửi xe khách. Liên hệ 0931 999 235 để nhận báo giá sỉ theo số lượng.

Tên gọi khác · 다른 이름 · 别名
Tiếng Hàn (한국어): 목심 (moksim)
Tiếng Trung (中文): 上脑 / 牛肩胛肉
Tiếng Anh: Chuck roll
Cung cấp cho nhà hàng Hàn Quốc, Trung Quốc và Nhật Bản tại Đà Nẵng – Hội An. Hàng nhập khẩu chính ngạch, có hoá đơn chứng từ đầy đủ. Hotline 0931 999 235.