Lõi vai Aukobe

Lõi vai Aukobe (top blade) thuộc dòng bò Úc nuôi ngũ cốc dài ngày, vân mỡ giắt mịn và đều hơn lõi vai bò thường. Miếng thịt có dải gân mỏng chạy dọc giữa tạo vân lá rất đẹp khi thái lát.

Thích hợp cho các món cần trình bày đẹp: bò nướng lát mỏng, bò nhúng lẩu, bò cuộn, carpaccio. Vì đã mềm sẵn nên không cần nấu lâu, chỉ làm chín nhanh ở lửa lớn.

Hàng nhập khẩu chính ngạch, bảo quản đông lạnh tại kho lạnh đạt chuẩn của Food Life.

Cắt theo yêu cầu của nhà hàng, khách sạn, resort. Giao tận nơi tại Đà Nẵng – Hội An, các tỉnh khác gửi xe khách. Liên hệ 0931 999 235 để nhận báo giá sỉ theo số lượng.

Tên gọi khác · 다른 이름 · 别名
Tiếng Hàn (한국어): 부채살 (buchaesal)
Tiếng Trung (中文): 板腱
Tiếng Anh: Top blade
Cung cấp cho nhà hàng Hàn Quốc, Trung Quốc và Nhật Bản tại Đà Nẵng – Hội An. Hàng nhập khẩu chính ngạch, có hoá đơn chứng từ đầy đủ. Hotline 0931 999 235.