BÁNH CUỐN RAU CỦ

Bánh cuốn rau củ là món ăn thanh đạm và bổ dưỡng, kết hợp giữa lớp bánh cuốn mỏng mềm với các loại rau củ tươi ngon. Món ăn này không chỉ thơm ngon mà còn cung cấp nhiều vitamin và chất xơ từ rau củ, thích hợp cho những ai yêu thích các món ăn nhẹ nhàng và tốt cho sức khỏe.

• Thành phần:
  • Vỏ bánh cuốn: Bột gạo, bột năng kết hợp với nước tạo thành lớp vỏ mỏng, mềm mịn.
  • Nhân:
    • Cà rốt, su hào, nấm hương thái sợi
    • Rau mùi, hành lá, giá đỗ
    • Gia vị (muối, tiêu, dầu mè)
  • Phần ăn kèm: Nước mắm chua ngọt hoặc tương ớt
• Cách dùng:
  • Ăn trực tiếp hoặc dùng kèm nước mắm chua ngọt, tương ớt hoặc nước tương pha gừng.
  • Có thể làm món ăn nhẹ, khai vị hoặc ăn kèm với cơm, bún.