Cá Chép Giòn Phi Lê

Cá Chép Giòn là loại cá nước ngọt được lai giữa giống cá chép ta và cá giòn Nga, đây là loại cá đang rất được ưa chuộng trên thị trường và là món ăn khoái khẩu của người sành ăn đặc biệt cá chép giòn An Giang rất được thực khách ưa chuộng.Bên ngoài thì cá chép giòn không khác gì so với cá chép ta nhưng màu sắc có phần nhạt hơn và thân hình thon dài hơn cá chép thường.

• Xuất xứ: AN GIANG
• Quy cách: Cá sống, nước ngọt.
• Dinh dưỡng:  Cá Chép Giòn có thịt trắng, thịt giòn, có thành phần dinh dưỡng cao, dễ hấp thu và dễ tiêu hoá. Thịt cá chứa nhiều vitamin A, phốt pho, selen và vitamin B6, B12 ngoài ra còn chứa nhiều omega 3 và omega 6. Hàm lượng DHA trong 100gr thịt các là khoảng 0,54 gr, cung cấp DHA cho bà mẹ mang thai và trẻ em.
• Size: 500gr up / tảng
• Món ngon: Cá Chép Giòn om dưa, Cá Chép Giòn chiên giòn, Cá Chép Giòn nấu lẩu..
  

  1. Cá chép giòn làm món gì ngon?

  Những món ăn chế biến từ cá chép giòn rất thơm và ngon miệng như om dưa, xào sả ớt, chiên giòn, nấu cháo, nấu canh…Đặc biệt thịt cá chép không bị tanh nên có thể phi lê ăn sống với wasabi hoặc trộn gỏi cũng rất ngon.Cá chép om dưa món ăn thân thuộc với khá nhiều gia đình dễ chế biến, ngon miệng và giàu dinh dưỡng. Vị chua thanh dịu nhẹ từ cải chua kết hợp cùng thịt cá chép giòn ngọt làm nên một món ăn có hương vị đậm đà khó quên.