Cá hồi Nauy tươi được Food Life nhập khẩu trực tiếp của hãng Salmar qua đường hàng không Việt Nam. Cá hồi hãng Salmar (Farm St 423) – farm có chất lượng tốt nhất của Nauy. Giống cá hồi Atlantic Đại Tây Dương chuyên xuất khẩu thị trường Nhật Bản.
Nếu bạn đang tìm mua cá hồi Nauy nguyên con thì Food Life là một địa điểm tuyệt vời giữ được lòng trung thành của khách hàng. Bởi dịch vụ tốt, sản phẩm chất lượng và thái độ phục vụ khách hàng chu đáo, cá hồi NaUy tươi của Food Life luôn được khách hàng ưu chuộng và tin dùng.
Cá hồi Nauy nguyên con – Cá hồi Đại Tây Dương
5 năm về trước những chú cá hồi Nauy vẫn còn là một trong những thức ăn xa xỉ không phải ai cũng có thể tiếp cận được.
“Món cá hồi ăn như thế nào ?” là những câu hỏi chúng ta từng quen để hỏi bạn bè, ai cũng đã từng lạ lẫm, tò mò khi được thưởng thức bữa tiệc cá hồi đặc biệt như vậy. Ngày nay Cá hồi Nauy – vẫn là một món ăn đặc biệt đã có mặt khắp tại các nhà hàng lớn và trong các gian bếp mỗi nhà mà ai cũng có thể thưởng thức.
Mỗi đợt cá hồi về lại là ngày “tất bật ra trò” của bộ phận sơ chế. Những thùng cá hồi nguyên con được vận chuyển ngay khi máy bay cập bến sân bay nội bài. Việc Salmon bone filter (sơ chế lọc xương cá hồi) cũng được thực hiện ngay sau đó để có thể phục vụ đúng giờ các đơn của khách hàng Food Life. Cá hồi Nauy nguyên con – nguyên thùng tươi của thương hiệu nổi tiếng Salmar chuyển tới từng gian bếp của khách hàng.
Cá hồi nguyên con được vận chuyển nhanh chóng nên giữ nguyên độ tươi ngon và đảm bảo giữ trọn hàm lượng dinh dưỡng cao trong cá hồi Nauy.
Tất cả các sản phẩm cá hồi của chúng tôi đều được dán nhãn liên quan đến các quy định nhãn hiệu hiện hành ở Na Uy/EU. Đây là chủ trương của doanh nghiệp các nước nhập khẩu và yêu cầu của khách hàng. Cá hồi tươi nguyên con đóng thùng bảo ôn, đầy đủ CO bảo quản giúp cá tươi nhất khi về Việt Nam. Tại hãng Salmar từ phía đối tác của Nauy, họ luôn có từ 200 đợt kiểm tra thường xuyên trên 1 năm phát triển cá hồi Nauy. Chính vì có một thương hiệu mạnh, một chuỗi sản phẩm cá hồi nguyên con cao cấp nhất mà chúng tôi luôn sẵn sàng phục vụ đơn hàng cho quý khách.
3. Những lưu ý khi chế biến món cá hồi tươi
Để có một món cá hồi ngon đúng vị từ cá hồi nguyên con thì việc sơ chế là bước vô cùng quan trọng. Việc sơ chế thịt cá hồi có ảnh hưởng đến hương vị món ăn rất nhiều bởi cá hồi nguyên con là sản phẩm chưa được lọc xương và sơ chế. Khi mua cá hồi nguyên con về, bạn nên chuẩn bị dụng cụ thái tốt nhất để có thể cắt thái chuẩn cho mọi món ăn như shashimi, sushi, gỏi cá hồi hay canh chua,…Food Life có thể mang về tận nhà và fillet, cắt thái miễn phí theo yêu cầu của bạn.