HÁ CẢO TÔM HẸ

Há cảo tôm hẹ là món ăn truyền thống với sự kết hợp hài hòa giữa tôm tươi ngọt thịt và hẹ thơm lừng. Lớp vỏ há cảo mỏng mềm bao bọc nhân bên trong tạo nên món ăn hấp dẫn, phù hợp cho bữa ăn gia đình hay tiệc dim sum.

• Thành phần:
  • Vỏ há cảo: Làm từ bột năng và bột gạo, mỏng mềm nhưng vẫn dai ngon.
  • Nhân:
    • Tôm tươi bóc vỏ, xay hoặc thái nhỏ
    • Hẹ tươi thái nhuyễn
    • Nấm mèo thái nhỏ (tùy chọn)
    • Gia vị (muối, tiêu, dầu mè)