HOÀNH THÁNH CHIÊN

Hoành thánh chiên là món ăn vặt giòn rụm, vàng óng, hấp dẫn với lớp vỏ mỏng giòn tan bao bọc phần nhân thơm ngon bên trong. Đây là lựa chọn tuyệt vời cho các bữa tiệc, món khai vị hoặc bữa ăn nhẹ.

• Thành phần:
  • Vỏ hoành thánh: Bột mì cán mỏng, vàng ruộm sau khi chiên.
  • Nhân:
    • Thịt heo xay nhuyễn
    • Tôm tươi thái nhỏ (tùy chọn)
    • Nấm mèo thái nhuyễn
    • Hành lá, hành tím phi thơm
    • Gia vị (muối, tiêu, dầu mè)
• Cách dùng:
  • Chiên ngập dầu ở nhiệt độ 170-180°C cho đến khi hoành thánh vàng giòn (khoảng 3-5 phút).
  • Thưởng thức nóng, dùng kèm tương ớt, sốt mayonnaise hoặc nước mắm chua ngọt.