Thăn Nội Bò – Tenderloin Beef

Thăn nội bò (tenderloin) là phần thịt mềm nhất trên thân bò, nằm dọc bên trong xương sườn. Đây là phần cơ hầu như không vận động nên thớ thịt mịn, ít gân, ăn mềm mà vẫn giữ vị ngọt tự nhiên.

Dùng làm bít tết filet mignon, bò lúc lắc, bò né, bò xào măng tây. Nên chế biến nhanh ở lửa lớn và để chín tới mức medium; nướng quá tay sẽ mất độ mọng vì phần thịt này rất ít mỡ.

Hàng nhập khẩu chính ngạch, bảo quản đông lạnh tại kho lạnh đạt chuẩn của Food Life.

Cắt theo yêu cầu của nhà hàng, khách sạn, resort. Giao tận nơi tại Đà Nẵng – Hội An, các tỉnh khác gửi xe khách. Liên hệ 0931 999 235 để nhận báo giá sỉ theo số lượng.

Tên gọi khác · 다른 이름 · 别名
Tiếng Hàn (한국어): 안심 (ansim)
Tiếng Trung (中文): 牛里脊 / 菲力
Tiếng Anh: Tenderloin
Cung cấp cho nhà hàng Hàn Quốc, Trung Quốc và Nhật Bản tại Đà Nẵng – Hội An. Hàng nhập khẩu chính ngạch, có hoá đơn chứng từ đầy đủ. Hotline 0931 999 235.