TÔM XÙ RẾ BA MÀU

Tôm xù rế ba màu là món ăn độc đáo kết hợp giữa tôm tươi giòn ngọt và lớp vỏ bên ngoài giòn tan, được làm từ ba loại bột tạo thành những màu sắc hấp dẫn. Món ăn này không chỉ đẹp mắt mà còn mang đến hương vị đậm đà, thích hợp làm món khai vị trong các bữa tiệc hoặc làm món ăn vặt cho gia đình.

• Thành phần:
  • Tôm:
    • Tôm tươi, bóc vỏ, để lại đuôi và đuôi tôm giữ nguyên giúp món ăn thêm hấp dẫn.
  • Lớp vỏ ba màu:
    • Bột chiên xù màu vàng (bột mì và bột năng)
    • Bột chiên xù màu xanh (bột rau cải, hoặc bột lá chanh)
    • Bột chiên xù màu cam (bột cà rốt hoặc bột nghệ)
  • Gia vị: Muối, tiêu, dầu mè, nước mắm, hành, tỏi băm nhỏ để gia tăng hương vị.
• Cách dùng:
  • Chiên: Chiên tôm trong dầu nóng cho đến khi vỏ giòn xù và vàng đều, khoảng 3-4 phút.
  • Dùng kèm với nước tương pha chanh, tương ớt hoặc sốt mayonnaise để làm tăng hương vị.
  • Có thể ăn kèm rau sống hoặc các loại trái cây tươi để món ăn thêm phần tươi mới.