Lõi vai bò Úc (top blade) lấy từ vùng vai bò, đặc trưng bởi dải gân mỏng chạy dọc giữa miếng thịt tạo thành vân lá đẹp mắt. Đây là hàng của nhà máy Midfield, một trong các cơ sở giết mổ lâu năm ở bang Victoria.
Lõi vai hợp với món nướng lát mỏng, bò nhúng lẩu, bò cuộn nấm kim châm và bò áp chảo. Thái ngang thớ và bỏ dải gân giữa nếu muốn miếng thịt mềm hoàn toàn.
Hàng nhập khẩu chính ngạch, bảo quản đông lạnh tại kho lạnh đạt chuẩn của Food Life.
Cắt theo yêu cầu của nhà hàng, khách sạn, resort. Giao tận nơi tại Đà Nẵng – Hội An, các tỉnh khác gửi xe khách. Liên hệ 0931 999 235 để nhận báo giá sỉ theo số lượng.
Tên gọi khác · 다른 이름 · 别名
Tiếng Hàn (한국어): 부채살 (buchaesal)
Tiếng Trung (中文): 板腱
Tiếng Anh: Top blade
Cung cấp cho nhà hàng Hàn Quốc, Trung Quốc và Nhật Bản tại Đà Nẵng – Hội An. Hàng nhập khẩu chính ngạch, có hoá đơn chứng từ đầy đủ. Hotline 0931 999 235.
















Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.