Thăn Cổ Bò

Thăn cổ bò (chuck tender) — khối thịt hình thoi ở vùng vai bò, còn gọi là quả lê bò. Nạc gần như hoàn toàn, thớ dài và đều.

Hợp với bò kho, bò hầm, bò sốt vang và bò xào — những cách nấu có thời gian đủ dài để thớ thịt mềm ra. Nếu áp chảo thì thái lát mỏng ngang thớ.

Hàng nhập khẩu chính ngạch, bảo quản đông lạnh tại kho lạnh đạt chuẩn của Food Life.

Cung cấp cho nhà hàng, khách sạn, resort và hộ gia đình. Giao tận nơi tại Đà Nẵng – Hội An, các tỉnh khác gửi xe khách. Liên hệ 0931 999 235 để nhận báo giá sỉ theo số lượng.

Tên gọi khác · 다른 이름 · 别名
Tiếng Hàn (한국어): 알목심 (almoksim)
Tiếng Trung (中文): 牛肩肉 / 嫩肩肉
Tiếng Anh: Chuck tender
Cung cấp cho nhà hàng Hàn Quốc, Trung Quốc và Nhật Bản tại Đà Nẵng – Hội An. Hàng nhập khẩu chính ngạch, có hoá đơn chứng từ đầy đủ. Hotline 0931 999 235.