Thăn Cổ Bò-Chuck Tender Beef (cắt theo yêu cầu)

Thăn cổ bò (chuck tender) là khối thịt hình thoi nằm ở vùng vai bò, còn được gọi là quả lê bò. Đây là phần nạc gần như không có mỡ, thớ dài và đều, giá dễ chịu hơn nhiều so với các phần thăn lưng.

Hợp với món bò kho, bò hầm, bò nấu sốt vang và bò xào — những cách chế biến có thời gian nấu đủ dài để thớ thịt mềm ra. Nếu áp chảo thì nên thái lát mỏng ngang thớ. Cắt theo yêu cầu.

Hàng nhập khẩu chính ngạch, bảo quản đông lạnh tại kho lạnh đạt chuẩn của Food Life.

Cắt theo yêu cầu của nhà hàng, khách sạn, resort. Giao tận nơi tại Đà Nẵng – Hội An, các tỉnh khác gửi xe khách. Liên hệ 0931 999 235 để nhận báo giá sỉ theo số lượng.

Tên gọi khác · 다른 이름 · 别名
Tiếng Hàn (한국어): 알목심 (almoksim)
Tiếng Trung (中文): 牛肩肉 / 嫩肩肉
Tiếng Anh: Chuck tender
Cung cấp cho nhà hàng Hàn Quốc, Trung Quốc và Nhật Bản tại Đà Nẵng – Hội An. Hàng nhập khẩu chính ngạch, có hoá đơn chứng từ đầy đủ. Hotline 0931 999 235.