Sườn bò có xương hạng 3A (short rib bone in) — dải sườn nguyên que, thịt dày và vân mỡ giắt đều. Sườn bò là phần nhiều collagen, xen kẽ nạc và mỡ thành từng lớp, càng nấu lâu càng mềm và ngọt.
Dùng cho sườn nướng kiểu Hàn, hầm rượu vang, bò kho và galbi cắt lát mỏng ngang xương. Ướp trước vài tiếng rồi nướng lửa vừa.
Hàng nhập khẩu chính ngạch, bảo quản đông lạnh tại kho lạnh đạt chuẩn của Food Life.
Cung cấp cho nhà hàng, khách sạn, resort và hộ gia đình. Giao tận nơi tại Đà Nẵng – Hội An, các tỉnh khác gửi xe khách. Liên hệ 0931 999 235 để nhận báo giá sỉ theo số lượng.
Tên gọi khác · 다른 이름 · 别名
Tiếng Hàn (한국어): LA갈비 (LA galbi)
Tiếng Trung (中文): 带骨牛小排
Tiếng Anh: Bone-in short rib
Cung cấp cho nhà hàng Hàn Quốc, Trung Quốc và Nhật Bản tại Đà Nẵng – Hội An. Hàng nhập khẩu chính ngạch, có hoá đơn chứng từ đầy đủ. Hotline 0931 999 235.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.