Lõi vai bò Canada hạng 3A của nhà máy JBS. Lõi vai bò (top blade) là phần thịt ở vai, có dải gân mỏng chạy dọc giữa miếng tạo thành vân lá đặc trưng. Thớ mềm, nhiều nước, giá dễ chịu hơn các phần thăn.
Dùng cho bò nướng cắt lát, bò nhúng lẩu, bò cuộn nấm kim châm, bò áp chảo. Thái ngang thớ để miếng thịt mềm; bỏ dải gân giữa nếu muốn mềm hoàn toàn.
Hàng nhập khẩu chính ngạch, bảo quản đông lạnh tại kho lạnh đạt chuẩn của Food Life.
Cung cấp cho nhà hàng, khách sạn, resort và hộ gia đình. Giao tận nơi tại Đà Nẵng – Hội An, các tỉnh khác gửi xe khách. Liên hệ 0931 999 235 để nhận báo giá sỉ theo số lượng.
Tên gọi khác · 다른 이름 · 别名
Tiếng Hàn (한국어): 부채살 (buchaesal)
Tiếng Trung (中文): 板腱
Tiếng Anh: Top blade
Cung cấp cho nhà hàng Hàn Quốc, Trung Quốc và Nhật Bản tại Đà Nẵng – Hội An. Hàng nhập khẩu chính ngạch, có hoá đơn chứng từ đầy đủ. Hotline 0931 999 235.




























Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.